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LA SAISON DES MARCHÉS
PUBLICS 2018 DANS
BROME-MISSISQUOI
Le CLD a produit une carte postale
pour faire la promotion des marchés
publics de Brome-Missisquoi. Celle-
ci était disponible dans les bureaux
d’accueil touristique de la région alors
que les détails se retrouvaient sur la
plateforme web Artisan de la terre à
La région compte sept marchés publics
à Cowansville, Dunham, Farnham,
Frelighsburg, Lac-Brome et Sutton qui
compte un marché en été et un autre
couvert en hiver. La région profite
également d’un marché de solidarité
régionale ouvert à l’année à Cowansville.
Plus d’une centaine de producteurs
locaux répartis dans les différents
marchés offraient des produits frais et
transformés sous une note festive pour
toute la famille, l’une des meilleures
façons d’encourager l’achat local.
Rapport annuel 2018 – CLD de Brome-Missisquoi
LUTTE AU GASPILLAGE ALIMENTAIRE
DANS BROME-MISSISQUOI
Le CLD s’est engagé à amener plus loin une initiative de
3 centres d’actions bénévoles de Brome-Missisquoi en
élaborant un modèle d’affaires en économie sociale pour
pérenniser le projet du comité antigaspillage de la Table
de sécurité alimentaire de Brome-Missisquoi.
Depuis sa création au printemps 2016, ce comité
antigaspillage a comme mission de réduire le gaspillage
alimentaire et plus précisément de fruits et légumes
dans les fermes maraîchères du territoire. Les légumes,
récupérés dans 9 fermes de la région, sont ainsi valorisés
dans les différentes banques alimentaires.
À l’été 2018, ce fut un peu plus de 6 200 livres de fruits
et légumes de qualité qui furent redistribués, permettant
ainsi à de nombreuses familles, qui vivent une insécurité
alimentaire, d’avoir accès à des aliments frais.
